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ARROYO GRANDE, Calif. – Los agricultores locales dicen que parece que sus cultivos han podido resistir el reciente calor extremo en la costa central. «Lo hicimos mejor de lo que esperaba», dijo Talley Farms presidente y director ejecutivo de , propietario Brian Talley. La finca ubicada en la zona rural de Arroyo Grande cerca del lago López experimentó temperaturas que Talley dijo que nunca antes había visto. «Hacía 107 grados y eso es lo más caluroso que puedo recordar que haya estado aquí», dijo Talley. Talley agregó que un pronóstico preciso era clave para superar la ola de calor récord. «Lo que es realmente fundamental es asegurarnos de que tengamos un buen estado de humedad en nuestros suelos», dijo Talley.

«Nuestros regantes y capataz fueron muy proactivos y consiguieron agua en todo con anticipación». Además de cultivar varias variedades diferentes de cultivos especiales, Talley Farms también alberga Talley Vineyards. «Ahora estamos monitoreando los azúcares en todas nuestras uvas, y estamos gratamente sorprendidos de que no hayan aumentado como esperábamos», dijo Talley. En el cercano Oceano, la agricultura de Ikeda Bros. tampoco indicó efectos adversos importantes del clima. «La mayoría de nuestras cosechas lucen bien cosméticamente todavía», dijo el copropietario Tom Ikeda. «El mayor efecto es cuando hace demasiado calor, la planta no crece hasta que se enfría de nuevo, por lo que no vimos un crecimiento normal, pero no hemos visto ninguna quemadura en nuestras hojas ni nada en este momento.

» Al igual que en Talley Farms, Ikeda reconoció que el riego adecuado en la granja de su familia permitió que los productos sobrevivieran ilesos al clima cálido. «Si su planta está completamente hidratada, se necesita un poco más para dañar la planta, por lo que la tolera un poco más», dijo Ikeda. «Mantenerlo hidratado le da ese pequeño amortiguador adicional para que tolere un poco más de calor». Mientras que el termómetro se disparó durante el fin de semana, el clima cambió drásticamente el martes. En Arroyo Grande, las temperaturas alcanzaron los 70 grados, más de 30 grados donde estaban apenas unas horas antes. En Oceano, hacía aún más frío, con temperaturas que rondaban los 60 grados durante gran parte del día.

«Estos cambios extremos podrían causar un problema en el futuro, tal vez en dos, tres o cuatro semanas, se podrían ver aparecer esos problemas», dijo Ikeda. «Podría impactar a la planta. Podrías atornillar, donde la planta se estresa hasta cierto punto, creen que es hora de comenzar a reproducirse, y luego pasan al modo de floración y siembra. Muchas de las cosas que cultivamos, no No quiero que florezca y se siembre. Estamos buscando la cabeza o la hoja «. Aún así, tanto Ikeda como Talley fueron todo sonrisas al hablar de las temperaturas más frías experimentadas el martes y en el pronóstico para el resto de la semana. «Absolutamente, por eso vivimos aquí en la Costa Central», dijo Talley. «Es el mejor clima del mundo en lo que a mí respecta». «Trabajar tres o cuatro días en el calor tiene su precio, por lo que definitivamente es una visión bienvenida para nuestros empleados, así como para mí», dijo Ikeda.

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