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KSBY Noticias

LOS ÁNGELES (AP) – Los clientes de los restaurantes de Los Ángeles solo recibirán utensilios de plástico y servilletas si los piden, según una nueva ordenanza que entrará en vigencia el lunes y que tiene como objetivo reducir el desperdicio. La regla requiere que todos los restaurantes con más de 26 empleados retiren todos los dispensadores de utensilios de plástico de un solo uso.

Las empresas también deben dejar de incluir utensilios de plástico y servilletas en los pedidos para llevar o para cenar en el restaurante, a menos que un cliente los solicite específicamente. El LA Times y KCBS informan que la ordenanza se aplicará primero a las instalaciones de alimentos y bebidas con más de 26 empleados, y se expandirá a todas las instalaciones en abril.

La aplicación no comenzará hasta enero. En ese momento, KCBS informa que las instalaciones que violen la ordenanza estarán sujetas a un aviso por escrito por una primera y segunda violación, pero después de eso, serán multadas con $ 25 por cada violación. Sin embargo, la multa colectiva de una instalación no excederá los $ 300 por año. Los funcionarios de la ciudad dicen que el objetivo de la ordenanza es reducir el uso de plástico y reducir los costos para las empresas.

Los Ángeles no es la primera ciudad importante de EE. UU. En implementar una prohibición como esta. Seattle fue el primero en hacerlo en 2018 y Honolulu aprobó una medida similar a principios de este año.

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