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Los investigadores trabajan constantemente para ayudar a los agricultores a acelerar el trabajo en el campo, y una de las formas en que lo hacen es con nuevas tecnologías.
Para los agricultores y productores de fresas, la agricultura consiste en trabajar de forma más inteligente, no más dura. Eso es algo que Will Kraemer, ingeniero de campo de la Comisión de la Fresa de California, está ayudando a lograr para los productores de fresas locales.
“Esta máquina les brindará otra herramienta a su caja de herramientas”, dijo Kraemer sobre su perforadora calentada.
Cultivar fresas requiere horas de trabajo, todo ello realizado a mano.
“Originalmente, hacían los agujeros a mano. Tal vez un trabajador hacía entre uno y dos acres por día y esta máquina hacía entre uno y medio y dos acres por hora”, dijo Kraemer.
El jueves, Kraemer tuvo la oportunidad de demostrar su arduo trabajo en el día de campo del Cal Poly Strawberry Center.
La perforadora calentada fue diseñada y construida junto con la Comisión de Fresas de California y el Centro de Fresas de Cal Poly.
“El tractor se desplaza por el campo y todo es mecánico. A medida que giran los neumáticos, se engrana de manera que las copas de combustión descienden y tocan el plástico a la distancia deseada. El productor puede cambiar la distancia a la que desee”, explicó Kraemer.
Dice que acelera el proceso, haciendo que el espacio entre los agujeros sea más uniforme y reduce el riesgo de que un trabajador se queme la pierna con un soplete.
Ha sido un trabajo en progreso desde 2022.
“Un productor se acercó y expresó su interés y necesidad de que se realizaran quemas en el área de Salinas porque lo estaban haciendo todo a mano”, dijo Kraemer.
El día de campo anual del Cal Poly Strawberry Center es una forma para que los productores de todo el estado prueben nuevas tecnologías como la de Kraemer.
“Hemos visto inversiones que han resultado en millones de dólares ahorrados en los campos”, dijo Jeff Cardinale, Director de Comunicaciones de la Comisión de la Fresa de California.
Kraemer espera que su nueva máquina ayude a muchos productores locales.
“Esperamos tener entre cinco y diez de ellos esta temporada para que los productores puedan comprarlos y, con suerte, utilizarlos esta temporada”, dijo.
