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El precio de los productos está aumentando rápidamente, lo que obliga a una destilería de la costa central a subir los precios por segunda vez este año. «Los propietarios de pequeñas empresas son los canarios en la mina de carbón en este momento», dijo Aaron Bergh, propietario y destilador de Calwise Spirits Company.
Los proveedores advierten una vez más sobre los aumentos de costos.Estamos sintiendo la inflación mucho antes de lo que ellos la sienten y cuando la sienten, desafortunadamente, no tenemos otra opción”, dijo Bergh.
Una botella de ginebra ahora cuesta un 20% más de producir, lo que hace que las bebidas en la destilería sean aún más caras, según Bergh. «Entonces, la melaza que uso para hacer mi carrera es un 30 % más alta que año tras año.
El azúcar que uso para hacer mis licores es un 20 % más alta que año tras año y las botellas me cuestan un 30 % más». dijo Bergh. Los miembros de la comunidad están notando el aumento de precios. «Bueno, al salir a comer, los precios definitivamente han subido. Creo que los precios de los productos han subido en general», dijo Andrew Brune, residente de Paso Robles.
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