(KEYT) SANTA MARIA, California – El coronavirus podría afectar a la industria del vino y, según algunos enólogos, ya lo ha hecho.
Wes Hagen, enólogo de Miller Family Wine Company en Santa Maria, dijo que ya ha visto algunas interrupciones en los principales eventos, que han sido cancelados o pospuestos.
Dijo que aunque los eventos del vino pueden verse afectados, el vino en sí es seguro. «El coronavirus no puede vivir en vino», dijo.
Hagen dijo que anticipa un impulso a los negocios locales, ya que más personas evitarán eventos importantes como conciertos o conferencias.
Dijo que más personas pueden optar por hacer vacaciones, conduciendo a bodegas a lo largo de la costa central de California.
Las salas de degustación, dijo Hagen, se mantienen muy sanitarias.
Otros enólogos se están preparando para diferentes tipos de interrupciones.
«Podemos ver desaceleraciones en nuestro lado distribuidor de nuestro negocio», dijo Jenny Williamson Doré, copropietaria de Foxen Winery.
Los distribuidores venden vino a hoteles, restaurantes y otras entidades comerciales.
Aunque Doré dijo que todavía no está viendo una desaceleración, se está preparando para ello en su negocio.
En última instancia, dice que una disminución en la distribución podría afectar a todos los que trabajan en la industria del vino, desde las bodegas hasta las personas que consumen vino.
Doré dijo que espera que con una desaceleración en la distribución, también pueda haber un aumento en las ventas en línea para llenar ese vacío.
Este fin de semana, Doré se encuentra en el World of Pinot Noir en Santa Bárbara, un evento para enólogos y bodegas de Pinot Noir. Ella dijo que hay señalización en el evento sobre prácticas de saludo higiénico ya que hay asistentes de todo el mundo.
Este año, dijo que hay muchos menos besos y apretones de manos.
